Over ons
Mensen kennis laten maken met het Vechtdal
Wij zijn Dennis en Janneke. We zijn eigenaar van een kudde Schotse Hooglanders. Toen we jaren geleden ontdekten wat voor bijzonder vlees de grazende natuurbeheerders opleverden, zijn we ons, naast het boer zijn, gaan richten op de verkoop van dit vlees. En daar dan ook (H)eerlijk stukje vlees mee produceert. Eerlijk en antibioticavrij vlees van Hollandse bodem midden uit het Vechtdal. Hooglander vlees is natuurblees en is daardoor een gezonde keuze:
Boerderijwinkel
Diverse (h)eerlijke streekproducten vind je terug in onze boerderijwinkel.
Janneke vindt het vooral leuk om lokale samenwerkingen aan te gaan. Zo vind je naast het Schotse Hooglandervlees, bakproducten, jam, streekbier en nog veel meer producten om van te smullen.
Onder andere bij ons te koop:
Nieuwsbrief
Maandelijks op de hoogte van nieuwe acties
Wanneer je je inschrijft voor de nieuwsbrief word je maandelijks op de hoogte gehouden van ons leven op de boerderij, nieuwe producten en overheerlijke recepten!
Een oerhollandse stoofpot
Tijdens de wintermaanden vraagt ons lichaam om ‘sterke’ kost. Dan is dit stoofvleesrecept echt iets om uit te proberen. Met de heerlijke specerijen die worden
Gevulde paprika’s met rundergehakt
Deze puntpaprika’s gevuld met rundergehakt, mais en geitenkaas moet je geprobeerd hebben! Een makkelijk en tevens gezond ovenrecept dat je in een handomdraai bereid hebt.
Ovenschotel met gehaktballetjes
Janneke heeft afgelopen weekend een nieuw recept ontdekt. Namelijk ovenschotel met gehaktballetjes, tomatensaus en kaas. Een eenvoudig te bereiden en smaakvol recept. Bij dit ovengerecht
Social media